Rebel Distiller gab seine Partnerschaft mit Bethesda Softworks bekannt und brachte den ersten Likör in Europa auf den Markt, der speziell für ein erfolgreiches Videospiel entwickelt wurde: DOOM Bone Vodka.
Der Gründer von Rebel Distillers, Matt McGivern, hat zusammen mit dem Destillateur Toby Sims eine limitierte Edition von Bone Vodka kreiert, um die Veröffentlichung des Videospiels DOOM Eternal zu feiern, das für den 22. November geplant ist. Dank der Zusammenarbeit mit der renommierten Londoner Metzgerei The Ginger Pig wird Wodka aus ethisch gezüchteten Rindfleischknochen und Zutaten hergestellt.
Der vorgestellte Wodka ist im Voraus zum Preis von 45 GBP für 700 ml erhältlich. Die erste Charge wird Ende September an die Kunden versandt.
Cocktail-Rezepte mit DOOM Bone Vodka
Klassischer Martini (oder Dirty, wenn man so mag)
- 50 ml DOOM Bone Vodka
- 5 ml guter trockener Wermut (zum Beispiel Cocchi Americano)
- Nach Belieben mit einer Essiggurke garnieren und mit einem gerösteten Ossobuco-Toast (oder einem guten Steak, wenn man Hunger hat) servieren.
Bone Fashioned
- 50 ml DOOM Bone Vodka
- 20 ml süßer Wermut
- 1 Spritzer Bitter
- die Zutaten in einem Glas mit einem großen Eiswürfel mischen.
Matt McGivern von Rebel Distillers sagt:
„Wir haben uns einem der am häufigsten praktizierten Hobbys der Welt zugewandt, den Videospielen, um eine einzigartige Perspektive bei der Herstellung von Likören zu bieten. DOOM Eternal ist ein Universum aus Feuer und Dämonen, eine Art Höllengrill voller Action, und ein Wodka aus geräucherten Knochen ist sicherlich etwas Neues in der Spirituoseszene.
Wir freuen uns auch sehr über die Zusammenarbeit mit The Ginger Pig“, fügte McGivern hinzu. „Es ist eine der besten Metzgereien des Landes, die das Wohlergehen und die ethische Behandlung von Tieren in den Vordergrund stellt, und ein Produkt, das normalerweise verschwendet würde, kann stattdessen einer guten Verwendung zugeführt werden. Wir werden eine begrenzte Menge an Flaschen produzieren, bevor das Spiel im November veröffentlicht wird. Der Wodka selbst wird aus biologischem Weizen hergestellt. Sobald die Knochen geröstet und geräuchert sind, wird das Mark extrahiert und in neutralem Alkohol in Weizen mazeriert. Um das beste Aroma und die klarste Flüssigkeit zu extrahieren, wird diese bei sehr niedriger Temperatur in Vakuumstills destilliert, um die Essenz dessen zu sammeln, was ihren Geschmack zu einer echten Delikatesse macht.
Es ist ein Likör für echte Wodka-Liebhaber: Der Anklang am Gaumen ist trocken, mit erdigen Aromen und einem wunderbaren Duft von Umami, der die Zunge umhüllt und einen Nachgeschmack von rauchigen und würzigen Noten hinterlässt. Es ist ein Wodka, der eiskalt serviert werden sollte und hervorragend zu klassischen Cocktails wie Martini oder zusammen mit den besten Sirups/Fruchtsäften/Energy-Drinks passt.“
